Das Hotel Ochsen ist ein charmantes, familiengeführtes 3-Sterne-Superior-Hotel in Merklingen, direkt an der Ausfahrt 61 der Autobahn A8 zwischen Ulm und Stuttgart. Das Hotel verbindet schwäbische Gemütlichkeit mit modernem Komfort und ist damit ein idealer Zwischenstopp für Reisende, die Ziele wie die Schweiz oder Norditalien ansteuern.
Das Hotel bietet 31 klimatisierte Nichtraucherzimmer, die alle mit kostenlosem WLAN, Satellitenfernsehen, Minibar, Safe und Tee-/Kaffeekocher ausgestattet sind. Die Gäste schätzen die sauberen und komfortablen Unterkünfte, wobei einige anmerken, dass die Bäder kompakt, aber funktional sind. Für diejenigen, die mit dem Auto anreisen, gibt es kostenlose Privatparkplätze vor Ort, was den Komfort erhöht.
Das Essen im Hotel Ochsen ist ein Highlight. Es gibt zwei Restaurants: die rustikale Tenne und das gemütliche Kaminzimmer. Auf der Speisekarte steht gehobene schwäbische Küche mit internationalen Einflüssen, die aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Die Gäste können auch einen Drink an der Hotelbar genießen oder auf der Gartenterrasse entspannen. Das Hotel ist auf Familien eingestellt und bietet einen eigenen Spielbereich für Kinder.
