L’Hotel Ochsen est un charmant hôtel 3 étoiles supérieur à gestion familiale situé à Merklingen, juste à la sortie 61 de l’autoroute A8 entre Ulm et Stuttgart. L’hôtel allie la chaleur souabe au confort moderne, ce qui en fait une étape idéale pour les voyageurs qui se rendent dans des destinations comme la Suisse ou l’Italie du Nord.
L’hôtel propose 31 chambres climatisées et non-fumeurs, chacune équipée d’une connexion Wi-Fi gratuite, d’une télévision par satellite, d’un minibar, d’un coffre-fort et d’un plateau/bouilloire. Les clients apprécient les logements propres et confortables, certains notant que les salles de bains sont compactes mais fonctionnelles. Un parking privé gratuit est disponible sur place, ce qui ajoute à la commodité pour ceux qui voyagent en voiture.
Le dîner à l’hôtel Ochsen est un moment fort, avec deux restaurants : le rustique Tenne et le chaleureux Kaminzimmer. Le menu présente une cuisine souabe raffinée avec des influences internationales, élaborée à partir d’ingrédients frais et régionaux. Les clients peuvent également prendre un verre au bar de l’hôtel ou se détendre sur la terrasse du jardin. L’hôtel s’adresse aux familles et dispose d’une aire de jeux pour les enfants.
