Pfefferhöhe Hotel & Restaurant is gunstig gelegen bij afrit 3, Alsfeld-West van de A5, waardoor het een ideale tussenstop is voor reizigers. Het hotel biedt comfortabele en ruime kamers, waaronder familiekamers voor maximaal vijf personen. Elke kamer is uitgerust met moderne voorzieningen voor een aangenaam verblijf.
Gasten kunnen elke ochtend genieten van een stevig ontbijtbuffet, met opties voor verschillende dieetvoorkeuren. Het restaurant ter plaatse serveert een selectie regionale en internationale gerechten in een gastvrije sfeer.
Extra voorzieningen zijn onder andere gratis parkeergelegenheid, een EV-oplaadstation en gratis WiFi in het hele pand.